持續改善生態環境，推動綠色低碳發展。這是2022年政府工作的九項任務之一。

2022年的政府工作報告提出，有序推進碳達峰碳中和工作，落實碳達峰行動方案;推進綠色低碳技術研發和推廣應用，建設綠色制造和服務體系，推進鋼鐵、有色、石化、化工、建材等行業節能降碳，強化交通和建筑節能;堅決遏制高耗能、高排放、低水平項目盲目發展;提升生態系統碳匯能力;推動能耗“雙控”向碳排放總量和強度“雙控”轉變，完善減污降碳激勵約束政策，發展綠色金融，加快形成綠色低碳生產生活方式。

在這個過程中，越來越多的企業、園區和機構，發現了水的降碳力量。

“水是工廠的血液，貫穿于生產全過程。無論是運輸、進水，還是用水、排放，水在各個環節都影響著企業的生產效率、能源及設備消耗，隨生產產生的廢水及碳排放也會不斷為資源與環境帶來壓力和挑戰。”藝康集團大中華區大工業事業群平臺副總裁陳譜博士說。

水的降碳力量

為實現2030和2060的雙碳目標，各行各業都需要有所作為。

國家統計局發布的統計公報顯示，2021年，全國萬元國內生產總值能耗比上年下降2.7%，全國萬元國內生產總值二氧化碳排放下降3.8%。

根據國務院印發的《2030年前碳達峰行動方案》(下稱《方案》)，到2030年，中國非化石能源消費比重達到25%左右，單位國內生產總值二氧化碳排放比2005年下降65%以上，順利實現2030年前碳達峰目標。

為實現這一目標，《方案》提出重點實施“碳達峰十大行動”，其中之一，就是“工業領域碳達峰行動”。

工業是產生碳排放的主要領域之一，對全國整體實現碳達峰具有重要影響。舉例來說，在如鋼鐵、造紙、微電子、數據中心等行業，水跟能源的交叉較大，在這些行業更好地管理水，既能達到節水的目的，也能達到節能減碳的目的。

比如說，如果工廠原來用1萬噸水，通過可持續水管理減少到7000噸的話，就節省了運送處理3000噸水的能源消耗，也減少了相應的碳排放。旺旺集團(股票代碼0151.HK)，是一家多元化發展的大型綜合食品企業，2020年財年(截至2021年3月31日)營收同比增長9.5%約220億元，凈利潤同比增長13.9%達41.58億元。

旺旺集團生產研發群副總處長陸健表示：“旺旺作為一家多元化發展的大型綜合食品企業，對水的依賴程度相對較高，工廠所在流域的生態環境、凈水處理及污水處理過程，都會直接或間接影響能源耗用及碳排放量，同時生產工廠所在地區的氣候變化也會影響集團的商業戰略，因此旺旺推動可持續水管理除了可實現集團內部降本增效外，還可帶動流域相關方參與流域生態保護，推動供應鏈可持續水管理，成為食品行業可持續水管理燈塔企業，引領行業變革。”

旺旺一直致力于提升集團可持續水管理，2016年以來集團在董事會下設ESG管理委員會，制定可持續水管理戰略并督促執行。5年來，集團水效提升20%以上，污水排放嚴于國家一級標準一倍以上，20多項節能減排專利獲國家知識產權局授權。

在水的綜合治理方面，旺旺與AWS可持續水管理聯盟、德國萊茵TÜV就水效提升、流域共治、供應鏈協同進行深度合作。2021年，旺旺首批工廠——廣州工廠通過AWS認證，成為國內休閑食品行業第一家通過AWS黃金級認證的企業。

陸健表示，未來旺旺將繼續大幅提升水效，并協同上下游、園區共同推動水的綜合治理，進一步為國家雙碳目標貢獻旺旺力量。

工業園區的降碳實踐與挑戰

除了單個企業，工業園區也在積極面對降碳的挑戰。

今年1月27日，商務部公布了最新的國家級經濟技術開發區綜合發展水平考核評價結果顯示，2020年，217家國家級經開區規模以上工業企業單位工業增加值水耗明顯下降，顯著低于全國平均水平。

國家級經開區綠色發展聯盟(下稱“綠盟”)秘書處——泰達低碳經濟促進中心主任宋雨燕表示，我國工業園區種類眾多，存在發展不均衡的問題。在新的雙碳目標下，高水耗高能耗的園區將面臨產業結構調整的重大壓力。同時，作為吸引外資主力軍和以外向型經濟的開發區，將面臨國際產業鏈品牌生產商產品碳排放和用水量的更高要求。

“工業園區通過建立可持續水管理體系，可以系統性的識別相關園區的風險和機遇，進一步采取行動減少用水量、提升用水效率，進而降低園區能耗和碳排放量，推動園區綠色低碳高質量發展。”宋雨燕說。

2021年，蘇州工業園區先后通過《AWS國際可持續水管理標準》審核和國家《可持續水管理評價要求(GB/T38966-2020》的符合性評估，正式成為全球首例、國內首個落地的可持續水管理標準化園區。

AWS(Alliance for Water Stewardship)可持續水管理體系，是由國際可持續水管理聯盟發布的水資源管理領域唯一的國際體系標準，并提供了系統性管理水風險和提升水管理績效的行動框架。與之對應的國家推薦性標準“可持續水管理評價要求(GB/T 38966-2020)”也于2020年6月正式發布。

作為全球首例，也是國內首個落地的可持續水管理標準化園區，蘇州工業園區由此進一步增強了應對氣候變化能力，提升了城市韌性，也為全國乃至全球產業園區綠色低碳與可持續發展提供鮮活案例。

宋雨燕表示，綠盟將通過推動工業園區采納國際國內可持續水管理標準，幫助園區在水資源、水環境管理方面形成系統性框架，開展區域水風險識別、建立起符合國際和國內雙重標準的可持續水管理體系。同時與國際品牌商合作，推進園區內供應鏈企業提升水環境管理能力、提升資源和能源利用效率，降低供應鏈中包含的氣候風險。

“今后我們將向更多園區推廣蘇州工業園區可持續水管理模式，推動園區提升城市韌性，實現綠色低碳高質量發展。”宋雨燕說。

水源保護也降碳

每年的3月22日是世界水日。2022年世界水日的主題是“Groundwater-Making the invisible visible” (地下水——無形于有形)，呼吁社會各界與公眾關注并重視“看不見”的地下水資源，通過可持續的水管理方式保護地下水資源，為氣候與環境帶來積極影響。

不僅是地下水，還包括地表水，都需要通過可持續的水管理，實現降碳。

千島湖水基金對外事務負責人尹慧卿表示，水的源頭保護，也會形成積極的降碳效果。比如，凈化水的過程伴隨著大量的碳排放，用基于自然的解決方法從源頭提升水質，少“生產污水”本身就能減少碳排。

尹慧卿說，在農業生產中，化肥的不合理使用會導致水體富營養化，使得水中溶解氧下降，二氧化碳增加，“我們的保護示范田采取紫云英作為綠肥，其根系可固定周圍環境中的氮素，不僅減少流入水體的營養物質，提高田地肥力，還有卓越的固碳能力，在有其機質形成過程中，不斷吸收CO2和其他氣體，將碳截存在植物體及土壤之中，減少二氧化碳在大氣中的濃度。”

此外，入湖口濕地修復也在碳循環和碳平衡方面發揮重要作用。河湖濕地碳固存形式主要包括土壤、植被和水體固碳，從而在河湖濕地生態系統內形成了土壤碳庫、植被碳庫和水體碳庫，對氣候變化應對具有重要影響。

目前，中國水資源系統韌性探究尚未形成完整的概念體系, 對水資源韌性的定量分析還不成熟，對于水資源韌性與用水效率之間關系的探究較少，水資源韌性總體水平較低。可通過基于自然的解決方案(NbS)，如森林、濕地等，以最大限度發揮自然的力量，利用生態系統本身的調節功，來提升水資源韌性。

“山水林田湖草是生命共同體，治水同時也是治山、治氣，從全局把握生態系統的整體性、系統性和規律性，實施生態農業措施、修復水源涵養區、恢復河流水體等生態系統原有結構功能，可以提升流域整體生態系統功能，對減碳及區域氣候調節均有積極作用。”尹慧卿說。

數字化、智能化的可持續水管理，實現雙碳目標的有效助力

通過可持續的水管理來實現企業的節能降耗需求，進而推動實現雙碳目標，已成企業界共識。

而在具體的實踐中，與數字經濟的發展相適應，數字化的水管理需求進一步凸顯。

藝康集團(紐交所代碼：ECL)是全球水、衛生和感染控制等服務領域的領跑者，2020財年年報顯示營收達118億美元。2011年并入藝康集團的納爾科，是水處理和工藝技術領域的全球領導者。

水資源有效利用是藝康業務發展的重心之一，尤其近年來，藝康也收到了大量數字化水管理的業務咨詢。2021年，在4月22日“世界地球日”這一天，藝康集團發布了專門面向中國市場的數字化解決方案平臺藝康數智匯TM，并在2021年11月舉行的第四屆進博會期間，在微軟的展臺展示，吸引了大量的關注。

陳譜博士表示：“作為專家型服務商，藝康的數字化并不僅是數據的收集和展示，而是基于客戶洞察，結合藝康在全球和本土多行業內的豐富經驗，根據客戶對于自身數據功能性和安全性的不同要求，以云邊協同的方式，打造安全與開放、模塊化與定制化充分結合的解決方案，從而以更靈活的技術和商業模式，滿足客戶對其數字化水管理的多樣化需求，為客戶實現更高的經濟價值和環境價值。”

藝康數智匯TM正是藝康將客戶洞察、行業經驗和使用數據信息的專業能力相結合的體現，將為從輕重工業到商業機構的多個領域，帶來產業數字化變革的新意。通過物聯網+技術，藝康數智匯TM可以對全廠水管理系統進行數字化呈現，并通過數字化洞察和前瞻性預警，向客戶提供專業建議和方案，增加對問題的預見性，及時甚至提前制定實施解決方案，以提高運營效率，實現降本增效和節能減碳的目標。

此外，藝康旗下納爾科品牌還有多項創新數字化解決方案，如3D TRASAR™生態系統、數據中心全生命周期管理方案、數據中心間接蒸發冷卻創新方案及回用系統綜合解決方案等，都能幫助企業優化生產周期中的水資源和能源損耗，減少碳排放和污水、廢水的排放，同時降低總運行成本，實現可持續發展。

數據顯示，2020年，藝康在全球幫助客戶節省了2060億加侖(7.8億噸)水，相當于7.12億人每年的飲用水需求，同時避免了350萬公噸溫室氣體的排放。

根據規劃，到2030年，藝康將幫助客戶節約3000億加侖(11億噸)水，相當于10億人每年的飲用水需求，并通過減少600萬公噸的溫室氣體排放，幫助客戶實現碳中和。

總部位于德國科隆的萊茵TÜV集團，是國際上領先的技術服務供應商，自2015年起提供AWS認證服務，并作為全球第一家認證機構頒發首張AWS證書，至今已為中國以及海外國家提供大量的AWS認證服務。

2018年起，德國萊茵TÜV集團的兩位項目經理Ike Xu、Ian Jiang，先后參與藝康AWS項目現場審核認證，見證了藝康在加強企業水資源管理、降低水資源消耗、提高水資源利用效率、達到良好的水平衡等方面取得的突破，并于2021年12月向藝康太倉工廠頒發了中國化工行業首張AWS白金級認證證書。Ike Xu表示：“我們欣喜地看到，在整個審核過程中，藝康太倉除了全面滿足AWS各項基本指標的要求外，在量化原產地流域內原物料用水、清潔生產、制定更高要求的內控排放標準、積極參與流域內水管理集體行動等進階指標中均有突出表現。”

Ian Jiang補充道：“目前，德國萊茵TÜV從與AWS、藝康、旺旺和蘇州工業園區等行業標桿企業及園區的合作中可以看到，行業頭部企業不僅達到了國際水管理標準的高要求，也正在與建設低碳綠色企業管理目標相結合，不斷優化能源管理體系，持續在企業內部水管理、量化實現良好水管理的制度目標等方面，探索和實踐最佳成果。”

關鍵詞： 雙碳目標 食品企業 降碳力量 污水排放