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據全國團體標準信息平臺顯示,柳州螺螄粉協會等單位將研制《柳州螺螄粉餐飲外賣行業通用規范》。公開信息顯示,目前全國有柳州螺螄粉餐飲門店超4萬家,并且在2023年2月到3月,新店增速超過了20%。(全國團體標準信息平臺)
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